maandag 12 juni 2023

Herbergieren De eerste dag!

De eerste dag
Menu:
Groentesoep
Wortelcurry met salade en rijst
Toetje met vlierbessensiroop en rabarber 

De eerste dag zit er al weer op! Overal zoemt het van de bijen. De druiven staan in bloei en ook veel bloemen in de tuin. Overal is gezoem. De zwaluwen vliegen af en aan om hun jongen te voeden. Er zitten een paar jonkies op een plankje tussen de balken bij de voordeur! Zo keuken te zien! 
Na een reis van 750 km zijn we weer in de herberg! Bijzonder dit jaar, want we zijn in juni. Anders altijd in september! Nu geen inmaak dachten we! Maar we zijn de hele dag druk geweest met vlierbessen siroop maken 17 flessen of zo! De vlierbesschermen stonden al in het water met citroenen. Je bent er druk mee! Flessen zoeken en schoonmaken, koken en in de flessen! 
De hele keuken pikte naar de zoete vloeistof. 
Eind van de dag is alles klaar! 
We hebben weer een lekker maaltje gekookt voor de 4 gasten! Leuk! 
Maar ook de sokken voor mijn maatje zijn af. Nog wel even afhechten, maar dat kan nog wel! 
‘S Avonds bedachten we in eens dat het zondag was! 
De eerste dag..,,








Geen opmerkingen:

Een reactie posten